곰인형c의 하루

​​4대진미 이베리코 베요타 스페인 ​흑돼지 한우와 국내산 돼지고기 어떤 것을 선호하시는가요. 아마 대부분 고기하면 돼지고기보다는 소고기를 좀 더 선호 하실 것 같습니다. 국산이라도 여러 등급이 있고 고기의 질도 다릅니다. 수입산 돼지고기라면 어떠신가요? 뭔가 질이 떨어지고 냉동육일거라는 생각에 조금 기피하게 될지도 모릅니다. 하지만 스페인 흑돼지인 이베리코는 다릅니다. 특히 베요타라는 등급이라면 말이 다릅니다. 4대 진미라고 불리니까요. 죽기전에 먹어봐야 할 진지중에 하나라고 할 정도. 스페인 청정 상수리나무 숲에서 도토리를 먹고 자란 흑돼지로 맛이 일품입니다. 그래서 온라인으로 주문하여 준비했습니다. ​ 아이스박스에 정성스럽게 담겨져 왔습니다. 냉장이 아주 잘되어 있어서 택배과정에서도 냉기가 빠지지 ..