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곰인형c의 하루
김포 운양동 숙성회 전문 만선 횟집 본문
김포 운양동 숙성회 전문 만선 횟집
김포 운양동 반도유보라 앞에 있는 만선 횟집 다녀왔습니다.
여기는 숙성회 전문이라고 해서 뭔가 다른 차별화된 회가 나올거 같아서
정말 기대가 되는 횟집이었습니다.
원래 있던 횟집은 문닫은 줄 알았는데 리모델링해서 새로 오픈한
만선 횟집이었습니다..
만선 횟집 메뉴판인데 잘못찍었네요..
요즘 정신줄을 놓고 살다보니 이런 참사가 벌어집니다..
여튼 만선 추천회를 먹었습니다. 4만 5천 입니다..
다른 회들도 4만 정도 안팍의 가격이라서 그리 비싸지 않게 드실 수 있습니다.
어머! 만선 메뉴판이 있었네요..
위에 글을 지우기 귀찮아서 남겨둡니다..ㅋㅋ
만선 추천 사시미 일단 먹었구요.
다음에 다른 음식도 먹어봐야겠습니다.
숙성회가 일반회보다 훨씬 맛있다고 하니 믿고 먹어보았습니다.
회는 더는 나무랄데 없이 나오는 것 같습니다.
물론 연어랑 참치보다는 연어말고 우럭같은 더 맛잇는 회가
나오면 좋겠습니다.
계절메뉴 회로는 전어가 나왔는데..다른 계절에는 어떤 회가 나올지 기대가 됩니다.
도미도 맛있었구요..
무엇보다 광어의 재발견이라고 할만큼 광어가 살이 도톰한게 쫄깃했습니다.
그리고 생와사비가 맛을 더해주었습니다.
좋은 와사비와 간장을 사용해서 최고의 맛을 만들어 냈네요.
그리고 생선 내장으로 만든 젓갈인지 뭔지가 또 새롭네요..
색갈은 좀 그렇습니다만 그래도 맛있을거 같았어요
위쪽이 광어이고 가운데가 도미입니다.
도미는 원래 맛있고.. 광어는 일반적으로 많이 먹는 회라서 생각없이 집어 먹습니다만
만선횟집의 광어는 정말 탱글탱글하고 맛있었습니다.
숙성회라는 것이 이런거구나 하고 느낄 수 있었습니다.
가을전어도 정말 맛있었습니다.
저는 전어를 워낙 좋아하다보니 가을이면 부산에 있을때
전어 먹던게 생각이 납니다..
오랜만에 전어를 뜻하지 않게 먹어서 기분이 쵝오였습니다.
젓갈과 광어를 쌈에 싸서 먹었습니다.
내장젓갈은 생각보다 특이한 맛은 없었지만 뭔가
담백한 맛이 은은하게 느껴지게 해주었습니다.
걸죽한게 뭔가 이상하게 느껴질 수 있을지도 모르는데 저는 괜찮고 좋았습니다.
회는 소주와 함께 먹어야 제맛입니다.
한점 한점이 맛있어서 정말 좋았습니다.
한잔 하고 싶으시쥬?ㅋㅋ
숙성회의 참맛을 느껴보고 싶으시다면 김포 운양동 만선 숙성 횟집으로 가보세요.
저는 만족하고 돌아왔습니다~~
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